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“学生吃猪食”事件戳中了学校管理的痛点

[   河南省教育网   ] 作者:
杜建锋
2016-10-12 15:57:50 |
  学校食堂食品安全更是关系到每一个学生的健康。10日,有山东烟台海阳市民反映,烟台海阳一学校食堂存放猪饲料、鸡饲料,用来给学生熬稀饭喝,给学生吃猪食、淋巴肉等问题食品。当天,有上百名家长到学校讨说法,并向当地政府部门投诉举报。(10月11日《齐鲁晚报》)
  
  有图有真相,由不得人们不相信;多次在学校聚集,得不到满意的答复。出于对孩子食品安全的担心,海阳市英才实验学校200多名学生家长到海阳市委、市政府门前集体上访,反映该校食堂管理混乱、食材质量不合格等问题。面对这一突发事件,政府相关部门高度重视,承诺开展调查,确保学校师生就餐安全。与此形成鲜明对比是,海阳市英才实验学校对该事件的处理方式值得令人玩味,也反映出该校在管理方面存在着诸多问题。
  
  首先,从表层次来看,反映了该校食堂管理的混乱。学生食堂对外承包,这是目前比较普遍的做法,但这绝不意味着学校可以撒手不管,从原材料采购到端上餐桌,学校都负有监管之责。依照相关规定,是有严格流程的,比如生食、熟食分开,比如食品留样等等。而该校食堂,明显没有遵守相关规定,比如食堂存放猪饲料、鸡饲料,比如变质鸡蛋的处理等等。从拍摄的食堂饭菜图片来看更是不堪入目,这只能说明学校对食堂的监管已经名存实亡,甚至有可能学校与食堂方面沆瀣一气,“共同制造”了这令人惊悚的一幕。
  
  其次,从学校公关管理来看,仍然是问题多多。从家长发帖到演化成公共危机事件,学校有许多机会来纠正自己的错误,给家长一个满意的交待。比如,该校食堂存在的问题在网络上流传很广,校方不可能一无所知,除非装作不知,此时学校的应急处理又在哪里?再比如,家长曾经多次到学校聚集,第一次聚集就应当引起高度重视,何以再二再三?如果学校抱着以学生为本和事实求是解决问题的态度,就不可能任由事件发酵、发展,直到成为公共危机。
  
  再次,事件也反映出学校管理架构存在着问题。依照《教育部关于建立中小学幼儿园家长委员会的指导意见》及山东省相关规定,海阳市英才实验学校应当成立家长委员会,作为建设依法办学、自主管理、民主监督、社会参与的现代学校制度的重要内容。而充分发挥家长委员会的作用,畅通的家校沟通是化解家校矛盾的有效办法。但是,从新闻报道来看,该校不仅存在着家校沟通不畅的问题,更可能涉及家长委员会到底有没有作用及有多大作用的问题。
  
  关于“学生吃猪食”事件,相关的调查结果虽没有最终出炉,任何结论性或者情绪性判断都为时尚早。但这并不妨碍我们对事件的主要责任方——学校该有的表现进行反思。在开放办学、开门办学早已成为时代潮流的情况下,任何对学生利益的漠视都可能导致严重后果,任何对危机事件采取“装睡”的态度或者鸵鸟政策都可能危及学校声誉。因此,学校管理需要紧跟时代,采取开放、创新的态度,切切实实做到以生为本,才能化解危机,才能形成家校办学的合力。

责任编辑:xwzb

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